El evento perfecto

Vamos a la reunión de trabajo y el momento del coffee break es el parón necesario, por breve pero relajante, que tenemos en el briefing de la jornada y deseamos para seguir la mañana.

Son tan solo unos minutos pero suponen el punto de inflexión vital para intercambiar impresiones.

Lo mismo pasa cuando no es trabajo sino espacio para compartir con amigos el fin de semana de asueto, o porque celebramos una fecha especial.

Sea como fuere a los españoles lo que nos gusta es celebrar.

Celebrar que estamos juntos, que nos queremos, y que queremos lo mejor para los demás.

Degustar lo de siempre. No nos paramos en ello porque el motivo es lo que importa. Pero Casa Stroop conoce bien el valor de las cosas y que no es lo mismo dejarse llevar que reparar en lo que este cuco obrador ubicado en una de las zonas más céntricas de Madrid ofrece cada día para aquellos que buscan momentos especiales con un toque de excelencia culinaria y, por supuesto, creativa.

Son los poco conocidos pero suculentos poffertjes, esas piezas aromáticas que fusionan la receta de su origen de Países Bajos con la afamada y saludable Dieta Mediterránea. Porque en Casa Stroop elaboran artesanalmente, sin aditivos, los únicos con la mezcla perfecta para que disfrutemos a la vez que nos cuidamos.

(Poffertje de Salmón Ahumado, ideal para eventos exclusivos.)

“La masa es un concepto único que ideamos para que la textura fuese la misma que te sirven en Holanda pero que el sabor fuese completamente único y original de nuestro taller de ideas.

”¿Y para qué son ideales estos pedacitos conocidos también como “minipancakes”?

“Los poffertjes que elaboramos pueden servirse en un desayuno o una merienda. Riquísimos, acompañados de una taza de café o chocolate. ”

Sin embargo, Casa Stroop incursiona poco a poco en eventos especiales.

“Son, sobre todo, complemento de catering en bodas, cumpleaños, celebraciones corporativas.

”Así que en el panorama culinario de los catering, en lugar de tapas y cortes de ibérico, los poffertjes son una suerte de variedades saladas y dulces.

“No estamos intentando competir con las costumbres y tradiciones de los servicios españoles. De hecho, estamos encantados de formar parte de su menú. Nosotros somos una opción diferente dentro de su amplísima gama. Somos distintos por una sencilla razón: en todos los eventos te dan prácticamente lo mismo, uno no suele esperar sorprenderse en la parte de los aperitivos. Ahí es donde Casa Stroop apuesta por una bandeja que no tiene parangón porque lo que nosotros hacemos solo lo hacemos nosotros.”

Cabría pensar que un cliente holandés asistente a un evento en Madrid por lo único que se sorprendería sería al encontrar su referencia conocida en su país en la capital. Pero nada más lejos:

“Ni siquiera sería así ya que la adaptación de la pieza a la Dieta Mediterránea es creación única de nuestra tienda gourmet. Lo dicho, su textura le resultaría familiar, pero el sabor le desubicaría. ”

(Casa Stroop es el único proveedor que elabora artesanalmente los Poffertjes adaptados a la Dieta Mediterránea).

El compañero memorable.

Con todo, Casa Stroop ofrece una gama exclusiva, un índice ideado y adaptado para cada ocasión si se desea un presupuesto especialmente configurado pensado para momentos irrepetibles.

“Estamos cubriendo bodas, bautizos, cumpleaños… Seminarios de formación, ponencias, aniversarios de empresa…

”Y más allá del producto, que ya de por sí promete una experiencia diferente, ¿hay otra implicación sorpresa?“Nuestra idea original, en realidad, es una acción sensorial que integra la puesta en escena de todo el universo Casa Stroop: un corner en el que a la vista del cliente desplegamos personal y elementos de elaboración. Hasta ahora nos acompaña la sorpresa cuando un invitado degusta el producto que, recién hecho, supera la expectativa tras su presentación. ”

Salados por sus versiones de queso holandés, salmón, ibéricos…; y dulces de pistacho, Nutella, lotus… Variedades de cada modelo que han venido para quedarse en el recuerdo de un evento que por su originalidad es una apuesta segura y, ante todo, diferente.