La historia detrás de
Un proyecto inspirado en Holanda y producido de forma artesanal en Madrid.
Casa Stroop nace de un viaje a Holanda y del descubrimiento de uno de sus productos más emblemáticos: la stroopwafel.
Lo que comenzó como una simple curiosidad gastronómica pronto se convirtió en una idea: acercar a Madrid un producto tradicional holandés elaborado de forma artesanal y con una identidad propia.
Desde entonces trabajamos para mantener la esencia de la receta original, incorporando nuevos sabores y formatos que permitan disfrutarla en distintos momentos, desde una pausa para el café hasta un evento o celebración especial.
Porque para nosotros una stroopwafel no es solo una galleta. Es una forma de compartir una tradición, descubrir nuevos sabores y crear experiencias que se recuerdan.
Nuestros productos están inspirados en la tradición holandesa, pero se elaboran en Madrid, de forma artesanal y en pequeñas producciones para cuidar la calidad.
Combinamos recetas tradicionales con nuevas propuestas para adaptarnos a diferentes momentos: desde acompañar el café hasta formar parte de eventos, catering o tiendas gourmet.
En Casa Stroop trabajamos con diferentes líneas de producto y formatos adaptados a cada tipo de cliente.
Perfectas para mesas dulces, detalles para invitados o como parte del catering.
Pequeños bocados pensados para eventos, mesas dulces, recenas de bodas y celebraciones.
Una propuesta diferente para catering y eventos, con opciones más gourmet como combinaciones con salmón, queso o caviar.
Siempre con un enfoque común: producto artesanal, cuidado y pensado para ofrecer algo diferente.
Es una especialidad tradicional holandesa formada por dos finas galletas unidas por un relleno cremoso.
Tradicionalmente se coloca sobre una taza de café o té caliente para que el relleno se ablande, aunque también se puede consumir directamente o ligeramente templado.
Sí, realizamos envíos a domicilio a través de nuestra tienda online.
Sí, trabajamos con cafeterías, tiendas gourmet, distribuidores, eventos corporativos y celebraciones.
Sí, en función del volumen y el tipo de evento o cliente, podemos adaptar formatos y propuestas.
El pedido mínimo depende del tipo de cliente (tienda, horeca o evento). Puedes escribirnos y te informamos según tu caso.
Nuestras stroopwafels tienen una buena conservación y no requieren refrigeración, lo que facilita su almacenamiento y venta en tienda o cafetería.
Trabajamos principalmente en Madrid, aunque también colaboramos con clientes en otras ciudades según el proyecto.
Sí, nos adaptamos a cada evento ofreciendo diferentes formatos, desde servicio completo con montaje hasta opciones más sencillas según las necesidades.
Nuestros productos combinan elaboración artesanal, inspiración internacional y formatos visuales que generan interacción en el evento, creando una experiencia diferente para los invitados.
También ofrecemos servicio de catering completo, cuéntanos tu idea y praparemos una propuesta a tu medida.
Si quieres más información, hacer un pedido o colaborar con nosotros, puedes escribirnos a través del formulario y te responderemos lo antes posible.
